Smaken
Base
Flessen
Batterijen
Waar wordt VG over het algemeen voor gebruikt?
Plantaardige glycerine
In extracties met de “tinctuur” methode wordt VG vaak gekozen als “alcoholvrij” alternatief voor ethanol en fungeert het als oplosmiddel voor het bereiden van aroma's of kruidenextracten. In alcohol-gebaseerde tinctuurrecepten kan glycerine alcohol vervangen dankzij zijn conserverende eigenschappen. Plantaardige glycerine is ook een basisingrediënt in verschillende damp-gebaseerde toepassingen, evenals in hoestsiroop en mondwater.
In voedsel en dranken werkt VG als vochtinbrenger, oplosmiddel en zoetstof en helpt het bij het conserveren van voedsel. Het wordt ook gebruikt als vulmiddel in commercieel bereide vetarme voedingsmiddelen (zoals koekjes) en als verdikkingsmiddel in likeuren. VG en water worden gebruikt om bepaalde soorten bladeren van planten te conserveren.
